اقراص البطاطس فى الفرن المقادير بطاطس مسلوقة ومهروسة حوالى 4 متوسطى الحجم / 2 بيضة / بقدونس مفروم الطريقة فى البداية نسخن الفرن نفصل صفار البيض عن البياض نضيف صفار البيض إلى البطاطس المهروسة ، ونضيف البقدونس المفروم ويخلط الجميع جيداً يرب بياض البيض حتى يجمد ثم يضاف إلى ما سبق مع التقليب الجيد يشكل الخليط على هيئة أقراص ونرصه فى صينية مدهونة زيت وتوضع فى الفرن وتقلب على الوجه اﻻخر بعد فترة حتى تحمر من الجهتين وبالف هنا 💕
إملائى حياتك بالبهجه والسعاده أمس قد ولى وغدا بيد الرحمن واليوم ملك لك فلا تضيعه