فتة شاورما سورى
وصفة سهلة ولذيذة
مش هتشتريها تانى من برة لما تجربيها
المقادير
نص كيلو صدور فراخ / 2 كوب أرز بسماتى / 2 عيش لبنانى كبير / كوب زبادى / توم / ملح / فلفل أسود / كركم / قرفة / زيت زيتون
الطريقة
من هنا 👇👇👇
كفتة البيض المسلوق المقادير نص كجم لحم مفروم / 5 بيضات مسلوقة / بصلة صغيرة / ملح / فلفل اسود / بهار / بيضة مضروبة / بقسماط / زيت للتحمير الطريقة نفرم اللحم جيداً ثم نضيف اليه البصل والملح والبهار والفلفل الاسود ويقسم إلى أقسام متساوية يرق كل قسم ثم نضع البيضة المسلوقة فى المنتصف ونلف عليها اللحمة حتى تغطيها تماماً نضع الكفتة بعد التشكيل فى البيضة المضروبة ثم البقسماط حتى تنتهى الكمية نحمرها فى زيت غزير وبالف هنا وشفا 💕
تعليقات
إرسال تعليق