التخطي إلى المحتوى الرئيسي

طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة شهية وسريعة ولذيذة

 مكرونة بالبسطرمة

المقادير .. نص كجم مكرونة / ربع كجم بسطرمة / زيت ذرة / 2 بصلة متوسطة / 2 فلفل أخضر / 2 طماطم / معلقتين صلصة / توم مفرى / جبن رومى مبشور (ويمكن اﻻستغناء عنه ) / بقدونس مفرى

الطريقة 

تفرم البصل وتقطع الفلفل والطماطم مكعبات 

نحضر طاسة ونضع بها الزيت ونشوح البصل ثم الثوم ثم الفلفل ثم البسطرمة وبعدها الطماطم والصلصة وتقلب جيداً

تسلق المكرونة وتصفى وتوضع فى سرفيس التقديم ونضع عليها ماسبق ونرش بقدونس مفرى ومن الممكن اضافة جبن مبشور على الوجه وتقدم

بالف هنا وشفا 💕


تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

قالب المكرونة بالصوص اﻷبيض والجبن الباراميزان

 قالب مكرونة المقادير كيس مكرونة شرايط / 3 بيضات / كوب اﻻ ربع لبن / 2 ملعقة سمن / كوب جبن بارميزان / ملح وفلفل اسود الطريقة  تسلق المكرونة كالمعتاد وتصفى يخفق البيض مع اللبن والسمن والملح والفلفل الاسود جيدا ويضاف لهم الجبن وتقلب  يضاف كل ما سبق غلى المكرونة وتقلب جيداً تدهن صينية سمن ويصب الخليط بداخلها وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وتقدم بالف هنا 💕

طريقة عمل الشاورما المصرى على أصولها

 شاورما اللحم بالطريقة المصرية المقادير نص كيلو لحم مجمد / كوب زبادى / طماطم مكعبات / بصل مكعبات /  فلفل اخضر مكعبات / نص فنجان خل / ملح فلفل اسود وبهارات الطريقة يقطع اللحم طرنشات صغيرة يوضع فى صينية وعليه الزبادى والتوابل والخل وتضاف مكعبات  الطماطم والبصل والفلفل  تترك الصينية فى الثلاجة مدة (4 إلى 6 ساعات) تسوى على النار مع التقليب وعند قرب السوى يضاف ملعقة سمن  للتحمير تقدم بالف هنا 💕

شرائح باذنجان البانيه بالجبن الموزاريلا

  باذنجان بانيه بالموزاريلا المقادير باذنجان / دقيق / بقسماط مطحون / بيض / ملح / فلفل أسود / كمون / جبن موزاريلا الطريقة يقطع الباذنجان شرائح طولية ويرش بالملح والكمون والفلفل اﻷسود نغمس كل قطعة فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط  نقلى فى زيت كالمعتاد حتى تنتهى الكمية نحضر صينية ونضع فيها الباذنجان البانيه ونرش الجبن الموزاريلا  ندخل الصينية الفرن حتى تسيح الموزاريلا ويقدم بالف هنا 💕