شاورما فراخ
المقادير .. نص كجم صدور فراخ / بصلة متوسطة مفرية / ثوم مفرى / فلفل أخضر مكعبات / طماطم مقطعة مكعبات / ملعقة كبيرة زيت / ملعقة كبيرة خل / 2 ملعقة بقدونس مقطع / ملح - فلفل - بهارات
الطريقة
تقطع صدور الفراخ شرائح طولية وتتبل بالتوابل والخل وتترك فى الثلاجة لمدة ساعتين
نضع الزيت فى طاسة على النار ويشوح فيه البصل ثم الثوم ثم الفلفل ثم الطماطم
نضيف الفراخ ونقلب جيداً ويترك على نار هادية حتى تمام النضج
بعدها نضيف البقدونس ونقلب ونطفى النار
بالف هنا وشفا 💕
تعليقات
إرسال تعليق