البيتزا
المقادير .. (تكفى لعمل 2 بيتزا لفردين ) 2 كوب دقيق / ربع كوب زيت / نص كوب لبن / بيضة /ملعقة خميرة جافة (مع ربع ملعقة سكر) /نص ملعقة ملح
الطريقة
توضع الخميرة مع السكر والقليل من الماء وتترك لتخمر
ينخل الدقيق مع الملح فى وعاء غويط ، ونعمل حفرة فى المنتصف نصب فيها الخميرة ونقلب
نضيف الزيت ونفركه جيدا فى الدقيق
نضيف البيضة واللبن ونعجن حتى نحصل على قوام متماسك ونقسم العجين نصفين
نغطى الوعاء ونتركه ليخمر
نحضر صنيتين ونضع كل نصف فى صينية ونفردها جيدا ونضيف اﻻضافات حسب الرغبة
بالف هنا وشفا 💕
وهنا 👇فيديو توضيحى لعمل البيتزا
تعليقات
إرسال تعليق