أصابع زينب
المقادير : 150 جم دقيق سميط / 2 كوب دقيق / خميرة
الشربات : 2 كوب سكر / كوب ماء / نص ليمونة
الطريقة
نخلط الدقيق مع دقيق السميد ونضيف الخميرة بعد
تخمرها ونعجن بماء دافئ حتى تتكون عجينة سهلة
التشكيل
نحضر مبشرة ونقطع العجينة قطع صغيرة وندحرجه
على المبشرة حتى تتشكل وهكذا لكل الكمية
نحضر الشربات كالمعتاد
تقلى فى الزيت الغزير
ثم توضع فى الشربات وتقدم
بالف هنا وشفا 💕
تعليقات
إرسال تعليق